
(illustrazione di Cobrizo)
Novembre è stato il mese dedicato alla zucca.
Questo prezioso frutto si è rivelato generoso
protagonista di ben 130 ricette!
Della zucca non si è scartato nulla: polpa, buccia e semi son diventati ingredienti preziosi per ricette varie ed appetitose per antipasti, primi, secondi e dolci di ogni tipo.E'
stato un piacere e un onore poter ospitare quest'iniziativa.
Grazie a Roberta Cobrizo che mi ha seguito...