LA SPESA DI MARZO
Ortaggi: asparagi, broccoli, carciofi, cardi, carote, catalogna, cavolfiore, cavoli cappuccio, cavoli verza, cavolini di Bruxelles, cicoria, cime di rapa, cipolle, crescione, erbette, finocchi, funghi, indivia, lattuga, patate dolci, porri, rape, rosmarino, rucola, scalogni, sedano rapa, spinaci, scorzonera, sedano, topinambur, tartufi, valerianella.
Frutta: alchechengi, arance, limoni, mandarini, mele, pere, pompelmo
Erbe aromatiche: alloro, aneto, rosmarino, timo, prezzemelo
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