mercoledì 13 novembre 2013

La stagionalità di novembre



Ortaggi: barbabietole, bietole, broccoli, carciofi, cardi, carote, cavolfiori, cavoli cappuccio, cavoli verza, cavolini di bruxelles, cicorie, cipolle, coste, erbette, finocchi, funghi, indivia,  lattuga,  patate, porri,  radicchi, rape, scalogni, scorzanera, sedano, sedano rapa, spinaci, zucche.


Frutta: arance, cedri, cachi, castagne, kiwi, limoni, mandaranci, mandarini, mandorle, melagrane, mele, mele cotogne, nocciole, noci, pere, uva

Erbe aromatiche: alloro, ginepro, rosmarino, salvia, timo

1 commenti:

L'autunno ci offre prodotti meravigliosi...

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