martedì 4 febbraio 2014

La stagionalità di febbraio



Ortaggi: barbabietole, broccoli, carciofi, cardi, carote, catalogna, cavolfiore, cavoli cappuccio, cavoli verza, cavolini di Bruxelles, cicoria, cime di rapa, cipolle finocchi, indivia, lattuga, porri, radicchio rosso, rape, scorzonera, sedano, valerianella, zucche.

Frutta: arance, cedri, limoni, mandarini, mele, pere

4 commenti:

si mangiare frutta e verdura di stagione conviene alla salute perchè i prodotti sono nel pieno delle loro proprietà, all'ambiente perchè c'è un riciclo di raccolto e al portafoglio perchè costano meno delle primizie o le verdure coltivate in serre riscaldate

E' tutta la verdura che adoro!!!
Per la frutta mi piaccioni pere ed arance. Domanda: ma i kiwi sarebbero tipici di quale stagione? Al supermercato li trovo tutto l'anno!

ciao...i kiwi maturano nel tardo autunno e si conservano poi per tutto l'inverno. Non sono frutti estivi :D

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