Marzo 2014 - Quinoa

A marzo nelle nostre tavole c'è la quinoa con Il blog della Daria.(foto Katiuscia di GiroVegando in Cucina )

Aprile 2014 - Spinaci

Aprile con gli spinaci con Passato tra le mani(foto Katiuscia di GiroVegando in Cucina )

Maggio 2014 - Asparagi

A maggio nelle nostre tavole c'ci sono gli asparagi con Le Delizie di Feli.(foto di Katiuscia di GiroVegando in Cucina )

Gennaio 2014 - Agrumi

A gennaio a casa di Katy per raccogliere le ricette con i frutti più solari dell'inverno.(foto Katy di Girovegando)

Febbraio 2014 - Radicchio Rosso

Giochiamo con il radicchio rosso, ospitate da : Peanut in Cookingland.

martedì 31 luglio 2012

Salutiamoci di luglio: ZUCCHINE

(illustrazione di Cobrizo)

Il mese di luglio "Salutiamoci" è stato interamente dedicato alle Zucchine.
Nonostante il clima vacanziero e il gran caldo che certamente non incoraggiava a mettersi ai fornelli, sono giunte 91 ricette.
Antipasti, primi piatti e molti suggerimenti per piatti unici e contorni, ma pure due singolari ricette di dolci!
Questo il post con tutte le ricette e qui c'è il pdf della raccolta.
La sfida di Salutiamoci continua...
Grazie a tutti da Cobrizo. :-)


Ecco solo alcune tra le tante ricette arrivate: (le immagini sono di proprietà degli autori dei blog)





domenica 1 luglio 2012

Zucchina: curcubita pepo



La zucchina appartiene alla famiglia delle Cucurbitacee. E' un ortaggio ricco di acqua e di fibre, con poche calorie. E' ricca di sali minerali, infatti contiene una buona quantità di potassio, calcio, fosforo, ferro e magnesio. E' un leggero coadiuvante diuretico, lassativo, aiuta nei disturbi intestinali e urinari.
Ha proprietà lassative, antinfiammatorie, diuretiche e disintossicanti.

Informazioni liberamente tratte da L'alimentazione naturale di Nico Valerio